河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背(huángtǔbèi)朝天”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原(zhōngyuán)农人的劳作史

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝(pǐncháng)刚刚制作好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产(shēngchǎn)车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面里(lǐ)

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕等(děng)

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你(nǐ)以为小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核(yìnghé)”远超想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉(fěn)、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解(kějiàngjiě)生物塑料

——未来你手中(shǒuzhōng)的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧(zhuīpěng)的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机(shōugējī)的轨迹

是汗水(hànshuǐ)与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年(qiānnián)承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位(dìwèi)的