传统文化融合食品安全 杭州钱塘用心守护百姓健康

潮新闻客户端 通讯员(tōngxùnyuán) 任泽华 近日，在杭州市钱塘区临江(línjiāng)街道高新社区广场，一场“粽享端午·食安临江”端午节主题活动吸引了辖区200多名居民(jūmín)参与。其中，报名的家庭有八(bā)十多户，有不少是宝妈带着二娃的家庭，活动现场欢声笑语，居民们在趣味互动中感受传统文化魅力，学习食品安全知识(zhīshí)。 临江街道食安(shíān)办负责人介绍，活动旨在弘扬传统文化，增进邻里情谊，宣传食安知识。活动设置了丰富多彩的互动环节，在包粽子区(qū)域，居民(jūmín)们围在一起，捋粽叶、填糯米、扎棉绳，巧手翻飞间，一个个饱满的粽子迅速(xùnsù)成型(chéngxíng)，现场弥漫着粽叶清香。投壶、钓(diào)青蛙粽子等传统游戏区更是人气高涨，老少居民同场竞技喝彩声不断。“多年没玩过这些老游戏了，今天和孩子一起体验，特别(tèbié)有意义！”居民王阿姨笑着说道。 居民群众在(zài)相互交流包粽子经验 临江(línjiāng)街道将食品(shípǐn)安全(ānquán)宣传融入节日活动，通过“一问一答”趣味答题、发放科普手册等形式，向居民宣传食品选购储存等实用知识，并贴心送上印有食安标语的环保袋(dài)、端午粽子小(xiǎo)挂件、学习文具等小礼品。“没想到包粽子还能学到怎么挑选安全食材，这活动真接地气！”居民李大爷点赞道。 工作人员(gōngzuòrényuán)在宣传食品安全小知识和派发端午节小礼品 近年来(lái)，钱塘区始终将食品(shípǐn)安全作为重要(zhòngyào)的民生工程来抓，各街道在加大检查与监管力度、不断强化企业自律的同时，还积极探索宣教新方式，将传统文化与食品安全相融合，推动群众参与社会共治，提高了全区食品风险防控水平，食品安全状况(zhuàngkuàng)持续向好。